کرفس خشک

توضیحات

ارزش غذایی کرفس خشک شده:

این گیاه حاوی مقادیر زیادی اسید فولیک، منیزیم، آهن، سدیم، فسفر، کلسیم، پتاسیم، اسید آمینه، ویتامین A (بتاکاروتن)، ویتامین C، ویتامین B1، B2، B6 می‌باشد.

فواید کرفس خشک شده:

تقویت سیستم ایمنی بدن

کاهش دهنده فشار خون

افزایش سیستم گوارش

جلوگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی

پیشگیری از ابتلا شدن به سرطان روده و معده

بهترین روش استفاده از کرفس خشک:

هر 50 گرم کرفس خشک شده را داخل یک لیتر آب جوشیده که سرد شده است بریزید سپس بعد از مدت 3 الی 4 ساعت اجازه دهید تا عصاره آن خارج شود.
اکنون دمنوش آماده است و می‌توانید بنوشید.

موارد استفاده از کرفس خشک شده:

برای تهیه انواع خورشت‌ها بسیار مناسب است و باعث خوش عطر و طعم شدن غذا می‌شود.
تهیه انواع سالاد و سس مفید است.
کرفس خشک شده همراه با ماست برای بیماران دیابتی بسیار خوب است.
در طب سنتی برای درمان بسیار از بیماری‌ها موثر است.
استفاده از کرفس خشک ده همراه با چای سبز برای کاهش وزن و لاغری مفید است.